料理をこだわる方必見！！選ぶ際のポイント

こんにちは

ブライダルコンシェルジュの神谷です

皆様の地域では台風13号の猛威大丈夫でしょうか？

こちら豊橋は、昨晩からとても風が強く吹いておりますが

やはり暑いですね

体調などもお気をつけくださいませ。

さて、今日は【お料理について】

結婚式の料理をこだわりたいが、どこを注意したらいいのかわからない。

という相談を多くいただきます

やはりお料理は来ていただいたゲストに

最も伝わりやすいおもてなしになりますので

多くの方が力を入れていきます

だからこそ選ぶ際のポイントを押さえておくことが

とても重要です

最も重要なことは、単に【おいしい料理】

というだけでは料理の評判が良いとも言えなくなってきた

ということです。

最近はどの結婚式場さんも様々な工夫をしていますので

「美味しい！」という基準は当たり前で

最低ラインになってきています

そこから料理の評判を上げていくには、

サービススタッフのゲストに対する接客力が大きくかかわってきます

例えば

・それぞれゲストに合わせたペースで料理を提供してくれるのか

・料理説明の細かさやおススメの食べ方なども教えてくれるのか

・2人がどんな気持ちでこの料理を選んだのかをしっかり伝えてくれるのか

・ドリンクをスタッフから聞いてくれるか

などいろんなポイントがあります

料理の評判は味とは別に

会場（式場）のサービススタッフ力まで

見ていくことがとても重要です

しかしながら実際、見学時に

「こちらのサービススタッフさんは教育は行き届いていますか？」

などとそこまで聞くことって難しいと思います

アエダムの相談会では、各会場（式場）の料理の特徴から

どんなサービススタッフがゲストにふれあうのか、

お2人にとってピッタリの会場の料理はどこなのか

などをコンシェルジュがしっかりお話ししていきます

結婚式で料理をこだわっていきたいお2人

ぜひ一度アエダムへお越しください