aedam
〒441-8021 愛知県豊橋市白河町26番地
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営業時間 11:00~20:00 [毎週水曜日定休]
こんにちは!
いつもアエダムのブログをご覧頂きましてありがとうございます
先日お越し頂きましたお客様から、こんなご相談を頂きました。
「2人で2件ほど見学してきたけどどこを見たらいいのかわからない」ということでした。
実はこのように悩まれている方はとても多いです。
一昔前の結婚式場見学は、約1~2時間ほどで、会場の空間説明と見積りのご案内だけでしたが、
最近ではプランナーさんが見学時様々な情報をたくさん教えて下さいます
・今までチャペルでこんな演出をやってゲストと盛り上がった
・最近の流行りの演出はこんなことがある
・お花のコーディネートはどんなものがおススメか
・各会場の料理はどこにこだわりを持っているのか
などなどを細かく丁寧に教えてくれるため
その分、見学時間も3〜4時間ほどかかるようになりました。
今回のお2人は会場さんが様々な情報を伝えてくれるがため、
どうしたらいいのか と迷ってしまったそうです。
そこで私たちはまず2人がどんな結婚式にしていきたいかを一緒に考えてみました
結婚式場を決めていく際の大まかなイメージを持っていくことで
スムーズに見学することが出来るからです
お2人のイメージは堅苦しい結婚式より
ゲストと近い距離でワイワイ話し合えて、
来てくれたゲストの為に美味しい料理でおもてなししていきたいということでした
そのようなお2人のイメージに合わせた会場をご提案させて頂きました
まずはゲストとアットホームに過ごしていくには、
プランナーの提案力が重要になってきます。
2人の性格や結婚式のイメージ、どんなゲストの方がいるのかをプランナーさんが把握し
盛り上がるネタや2人が伝えたいことをどのようにカタチにしていくかがカギになってくるからです
各会場に色んなタイプのプランナーさんがいる中で今回のお2人には
ベテランプランナーさんにプランニングしてもらうことをオススメしました
数多くの結婚式をプロデュースしてきたベテランプランナーさんは
知識や提案の幅がものすごく広い為率先してアドバイスをくれます。
その中からお2人がいいなと思った提案をさらに話し合っていくことでかしこまった結婚式ではなく
オリジナリティをふまえることが出来ます
通常ではお客様がプランナーさんを選ぶことはできないのですが、
アエダムではお2人に合ったプランナーさんを指名することが出来るため、
今回のお2人にもご提案させて頂き喜んでいただきました
また、お料理については最近の結婚式の料理でおいしいというのは当たり前になってきております。
そんな中で私たちがお伝えしているのは、
「ゲストに合った料理が得意な会場はどこか?」ということです。
お2人のゲストの方にはご親族や会社の上司様などご年配者が多く、特にお食事にこだわりを置いてお探しました!
ポイントにしていく際もっとも評判が高いのはやはり和食が入った料理といわれており、
特に和洋折衷料理の評判がとても高いです。
そのためお2人にも和洋折衷料理を得意としている会場をご提案させて頂き、とても満足して頂けました
アエダムではお客様が不安に思っていることや不明確なところをクリアにしていく相談会をおこなっております。
ぜひ一度お越し頂ければと思います